Prajituri
Prajituri la kilogram

❖ Prajitura cu ciocolata

- faina, oua, zahar, ciocolata amaruie, frisca lichida, ulei

Valoarea energetica 4.505,7 KCal/kg
Proteine 100,8 g
Glucide 567,75 g din care zaharuri - 397,42 g
Lipide 189,75 g din care acizi grasi - 113,85 g
Sare 0,1 g

❖ Prajitura Napolitana

- vafa de napolitana, zahar, unt, nuca, arome

Valoarea energetica 4.153,5 KCal/kg
Proteine 8 g
Glucide 951,4 g din care zaharuri - 665,98 g
Lipide 23,6 g din care acizi grasi - 14,16 g
Sare 0,1 g

❖ Prajitura cu lamaie si mascarpone

- oua, zahar, faina, frisca lichida, unt, mascarpone, razatura lamaie, zeama lamaie, gelatina, fulgi de cocos, gem de caise (E160)

Valoarea energetica 2.984 KCal/kg
Proteine 76,44 g
Glucide 442,05 g din care zaharuri - 309,43 g
Lipide 92,28 g din care acizi grasi - 55,36 g
Sare 0,1 g

❖ Prajitura Snickers

- faina, oua, zahar, nuca, cacao(E501i), unt, ciocolata alba si amaruie, ulei, unt

Valoarea energetica - 4.165 KCal/kg
Proteine 113,4 g
Glucide 769,9 g din care zaharuri - 538,95 g
Lipide 116,9 g din care aiczi grasi - 70,14 g
Sare 0,1 g

❖ Prajitura cu cafea

- faina, oua, unt, nuca, zahar, cafea, ciocolata amaruie, cacao (E501i)

Valoarea energetica 5.098 KCal/kg
Proteine 61,4 g
Glucide 520,4 g din care zaharuri - 364,28 g
Lipide 266,7 g din care acizi grasi - 160,02 g
Sare 0,1 g

❖ Prajitura cu nuca si gem cu bezea

- faina, oua, zahar, unt, nuca, gem de caise(E160), razatura de lamaie

Valoarea energetica 4.603,33 KCal/kg
Proteine 62,25 g
Glucide 659,35 g din care zaharuri - 461,54 g
Lipide 174,63 g din care acizi grasi - 104,77 g
Sare 0,1 g

❖ Prajitura cocomac

- oua, zahar, cafea, faina, unt, ciocolata, fulgi de cocos, seminte de mac

Valoarea energetica 5.098 KCal/kg
Proteine 61,4 g
Glucide 520,4 g din care zaharuri - 364,28 g
Lipide 266,7 g din care acizi grasi - 160,02 g
Sare 0,1 g

❖ Bombe cu visine

- faina, oua, zahar, cacao (E501i), arome, ciocolata amaruie, frisca lichida, miez de nuca, visine din alcool

Valoarea energetica - 4.018,6 KCal/kg
Proteine 62,9 g
Glucide 546,4 g din care zaharuri - 382,48 g
Lipide 163,5 g din care acizi grasi - 98,1 g
Sare 0,1 g

❖ Sableuri cu gem

- unt, zahar, faina, oua, gem de caise(E160), razatura de lamaie

Valoarea energetica 6.510 KCal/kg
Proteine 87,2g
Glucide 620 g din care zaharuri - 434 g
Lipide 388 g din care acizi grasi - 232,8 g
Sare 0,1 g

❖ Sableuri cu migdale

- faina, oua, unt, zahar, razatura de lamaie, gem de caise(E160), fulgi de migdale

Valoarea energetica 6.510 KCal/kg
Proteine 87,2g
Glucide 620 g din care zaharuri - 434 g
Lipide 388 g din care acizi grasi - 232,8 g

❖ Ciocolata Dubai

- ciooolata cu lapte pasta de fistic,cataif, unt, fistic.

Valoarea energetica 5.535 KCal/kg
Proteine: 86,7 g
Glucide:383,9 g din care zaharuri 317,6 g
Lipide 377 g din care acizi grasi 167,9 g
Sare: 0.1 g

❖ Prajitura cu nuca si scortisoara

- oua, zahar, faina, nuca, scortisoara, ciocolata amaruie, unt, frisca lichida, miez de nuca

Valoarea energetica 5.098 KCal/kg
Proteine 61,4 g
Glucide 520,4 g din care zaharuri - 364,28 g
Lipide 266,7 g din care acizi grasi - 160,02 g
Sare 0,1 g

❖ Salam de biscuiti

- faina, oua, zahar, cacao(E501i), arome, ciocolata amaruie, frisca lichida, miez de nuca

Valoarea energetica - 4.018,6 KCal/kg
Proteine 62,9 g
Glucide 546,4 g din care zaharuri - 382,48 g
Lipide 163,5 g din care acizi grasi - 98,1 g
Sare 0,1 g

❖ Prajitura televizor

- zahar, oua, faina, unt, ulei,cacao(E501i), praf de copt(E450,E500), lapte,esente, glazura de ciocolata la decor.

Valoarea energetica 3.132 KCal/kg
Proteine: 685 g
Glucide: 440,2 g din care zaharuri 335 g
Lipide 121,8 g din care acizi grasi 724 g
Sare: 0.1 g

❖ Prajitura Claudia

- faina, oua, lapte, unt, esente, miere, zahar pudra, gem de caise (E160), razatura de lamaie.

Valoarea energetica 2.750 KCal/kg
Proteine:92 g
Glucide:357,1 g din care zaharuri160,7 g
Lipide145,8 g din care acizi grasi 350 g
Sare: 0.1 g

❖ Spritate cu ciocolata

- unt, zahar, faina, oua, ciocolata amaruie, ulei

Valoarea energetica 6.065 KCal/kg
Proteine 74,7 g
Glucide 506,3 g din care zaharuri - 354,41 g
Lipide 396 g din care acizi grasi - 237,6 g
Sare 0,1 g

❖ Bezele cu ciocolata

- albus de oua, zahar, ganache de ciocolata (ciocolata amaruie, frisca lichida), nuca

Valoarea energetica 3.267,5 KCal/kg
Proteine 43,3 g
Glucide 195 g din care zaharuri - 136,5 g
Lipide 246 g din care acizi grasi - 147,6 g
Sare 0,1 g

❖ Baton cu lapte

- lapte praf, cacao(E501i), miez de nuca, zahar, stafide

Valoarea energetica 4.586,8 KCal/kg
Proteine 63 g
Glucide 758,6 g din care zaharuri - 531,02 g
Lipide 131 g din care acizi grasi - 78,6 g
Sare 0,1 g

❖ Baton cu lapte

- lapte praf, cacao(E501i), miez de nuca, zahar, stafide

Valoarea energetica 4.586,8 KCal/kg
Proteine 63 g
Glucide 758,6 g din care zaharuri - 531,02 g
Lipide 131 g din care acizi grasi - 78,6 g
Sare 0,1 g

❖ Diplomat

- faina, oua, cacao (E501i), praf de copt (E450, E500), zahar, lapte, gelatina, esente, frisca, ciocolata amaruie, fructe proaspete.

Valoarea energetica -304,38 KCal/100 g
Proteine 4,46 g
Glucide 25,61 g din care zaharuri - 19,89 g
Lipide 16,25 g din care acizi grasi - 10,81 g
Sare 0,1 g

❖ Tarta cu fructe

- faina, oua, bicarbonat, zahar pudra, unt, razatura de lamaie, amidon, esenta de vanilie, lapte, fructe proaspete

Valoarea energetica - 377,40 KCal/100 g
Proteine 5,24 g
Glucide 39,6 g g din care zaharuri - 27,72 g
Lipide 20,80 g din care acizi grasi - 12,48 g
Sare 0,1 g

❖ Indiana

- oua, zahar, faina, frisca lichida, fondant, cacao (E501i)

Valoarea energetica -480,60 KCal/100 g
Proteine 14,31 g
Glucide 84 g din care zaharuri - 58,8 g
Lipide 8,34 g din care acizi grasi - 5 g
Sare 0,1 g

❖ Rulada cu zmeura

- faina, oua, zahar, cacao (E501i), amidon, esente, unt, gem de zmeura (E160), frisca, fulgi de migdale

Valoarea energetica -650,99 KCal/100 g
Proteine 6,24 g
Glucide 55,09 g din care zaharuri - 38,56 g
Lipide 42,52 g din care acizi grasi - 25,51 g
Sare 0,1 g

❖ Savarina

- faina, lapte praf, oua, drojdie, zahar, ulei, frisca, jeleu fructe de padure, esente, scortisoara

Valoarea energetica - 372,75 KCal/100 g
Proteine 4,85 g
Glucide 62,01 g din care zaharuri - 43,40 g
Lipide 10,61 g din care acizi grasi - 6,36 g
Sare 0,1 g

❖ Cartof

- blat de cacao cu crema, taieturi (foi), faina, esente, cacao (E501i), frisca lichida, ciocolata amaruie, miez de nuca, zahar

Valoarea energetica -401,86 KCal/100 g
Proteine 6,29 g
Glucide 54,64 g din care zaharuri - 38,24 g
Lipide 16,35 g din care acizi grasi - 9,81 g
Sare 0,1 g

❖ Carpati

- oua, faina, zahar, ulei, unt, cafea, esente, cacao (E501i), miez de nuca

Valoarea energetica -386,75 KCal/100 g
Proteine 7,13 g
Glucide 61 g din care zaharuri - 42,7 g
Lipide 34,26 g din care acizi grasi - 20,55 g
Sare 0,1 g

❖ Amandina

- faina, oua, cacao (E501i), praf de copt (E450, E500), ciocolata amaruie, esente, zahar, fondant, frisca lichida

Valoarea energetica -422,46 KCal/100 g
Proteine 7,47 g
Glucide 42,84 g din care zaharuri - 39,87 g
Lipide 12,67 g din care acizi grasi - 10,11 g
Sare 0,1 g

❖ Tort Iaurt

-faina, oua, cacao(E501i), zahar, frisca lichida, iaurt, fructe de padure, jeleu fructe de padure, amidon.

Valoarea energetica 304,38 KCal/100 g
Proteine: 4,95 g
Glucide: 28,42 g din care zaharuri 19,89 g
Lipide: 18,03 g din care acizi grasi I0,81 g
Sare: 0.1g

❖ Choux a la creme

- faina, oua, frisca, baton de vanilie, zahar, ulei, unt

Valoarea energetica - 338,68 KCal/100 g
Proteine 6,15 g
Glucide 29,50 g din care zaharuri - 20,65 g
Lipide 20,70 g din care acizi grasi - 12,42 g
Sare 0,1 g

❖ Cremsnit

- foietaj (produs congelat), frisca, oua, amidon, faina, lapte praf, zahar, baton de vanilie, esente

Valoarea energetica - 484,99 KCal/100 g
Proteine 5,34 g
Glucide 29,80 g din care zaharuri - 29,78 g
Lipide 21,72 g din care acizi grasi - 18,60 g
Sare 0,1 g

❖ Ecler

- faina, oua, ulei, zahar, lapte praf, unt, esente, cacao (E501i), fondant

Valoarea energetica -346,28 KCal/100 g
Proteine 7,51 g
Glucide 36,40 g din care zaharuri - 25,48 g
Lipide 17,65 g din care acizi grasi - 10,59 g
Sare 0,1 g

Copyright © Cofetaria Adriana Ghimbav